강원도 영월, 주천면 #병천복순대에서 느끼는 깊은 맛

강원도 영월, 주천면 #병천복순대에서 느끼는 깊은 맛

한방순대국과 우거지탕을 먹었는데 한방순대국은 정말 한약 맛이 나서 조금 놀랐다. 몸이 아주 건강해지는 느낌이었다. ^^ 우거지탕에는 우거지가 많이 들어 좋았다. ^^ 근처, 젊은달와이파크 근처 식당을 찾다 방문하였는데 약간 쌀쌀한 날씨라 먹기 더 좋았다.. ^^

병천복순대의 역사와 전통

병천복순대는 1960년대 초에 병천면에서 시작되었습니다. 당시 병천면은 소금강과 함께 영월의 대표적인 관광지였으며, 많은 관광객들이 이곳을 찾았습니다. 병천복순대의 맛이 입소문을 타면서, 점점 더 많은 사람들이 찾게 되었고, 오늘날에는 영월을 대표하는 음식으로 자리 잡았습니다.

깊은 맛과 담백한 국물

병천복순대의 가장 큰 특징은 깊은 맛과 담백한 국물입니다. 병천복순대는 돼지 뒷다리살, 돼지머리, 소시지, 숙주나물, 양파, 마늘 등을 넣어 만든 복어 대와 육수를 사용합니다. 육수는 12시간 이상 푹 끓여내어 깊은 맛과 담백함을 자랑합니다.

다양한 메뉴와 가격

병천복순대의 메뉴는 한방순대국, 돼지국밥, 뼈해장국, 선지국, 우거지탕, 황태해장국, 삼겹살, 머리고기, 편육, 순대전골, 감자탕, 쭈꾸미볶음 등 정말 다양한 종류가 있습니다.

병천복순대는 깊은 맛과 담백한 국물로 유명한 영월의 대표 음식입니다. 다양한 메뉴와 합리적인 가격으로 부담 없이 즐길 수 있는 음식이니, 영월을 방문하신다면 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.