충주 짬뽕 맛집 #동량면 풍년식당 오징어 짬뽕의 귀환

충주의 숨은 중식당 보석, 풍년식당: "허영만의 백반기행"에도 소개된 짬뽕과 탕수육의 진수!

충북 충주시 동량면에 위치한 풍년식당 중식당은 지역 주민과 여행객들에게 꾸준한 사랑을 받아온 곳입니다. 특히 이곳은 "식객 허영만의 백반기행"에도 소개될 만큼 그 맛과 정성으로 유명한데요, 프로그램에서 다뤄진 이후로 더욱더 많은 이들의 발길이 이어지고 있습니다. 짜장면, 짬뽕, 그리고 탕수육 등 대표적인 중식 메뉴를 제공하며, 식당의 독특한 방식과 깊은 맛으로 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

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1. 매일 아침부터 준비되는 신선한 재료

풍년식당의 모든 요리는 그날그날 신선한 재료로만 만들어집니다. 짬뽕과 우동, 탕수육의 소스와 국물은 따로 만들어 놓지 않고 주문이 들어오면 즉시 조리하기 때문에, 다소 시간이 걸릴 수 있지만 그만큼 깊고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 한 번 튀겨 놓은 탕수육이 아닌, 바로 튀겨낸 바삭함과 짬뽕의 국물이 어우러져 진한 풍미를 자아냅니다.

2. 통 오징어가 듬뿍 들어간 시원한 짬뽕

풍년식당의 짬뽕은 특히 해산물이 가득한 국물로 유명합니다. 국물의 베이스는 맑고 얼큰하며, 통 오징어가 듬뿍 들어 있어 시원한 맛이 특징입니다. 또한 미역과 배추가 듬뿍 들어가 있어 더욱 건강하고 신선한 느낌을 줍니다. 최근에는 한 그릇에 2인분씩 제공되기 때문에, 두 명이서 함께 나눠 먹기에도 충분한 양을 자랑합니다. 맛뿐만 아니라 푸짐한 양까지 만족시켜주는 곳으로도 알려져 있습니다.

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3. 인기 메뉴: 미니탕수육

풍년식당에서 최근에 추가된 메뉴 중 하나인 미니탕수육은 가격 대비 훌륭한 양과 맛으로 손님들에게 사랑받고 있습니다. 10,000원이라는 합리적인 가격에 제공되는 이 미니탕수육은 바삭한 식감과 달콤한 소스의 조화가 일품입니다. 특히 아이들과 함께 방문하는 가족 단위 손님들에게 인기가 많습니다.

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4. 편리한 시설과 서비스

풍년식당은 음식의 맛뿐만 아니라 고객을 위한 다양한 편의 시설도 마련되어 있습니다. 무료 무선 인터넷이 제공되며, 편안한 좌석 배치로 가족, 친구, 연인 모두 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 다만 모든 음식은 즉석에서 조리되므로 시간이 다소 걸릴 수 있다는 점을 감안해야 합니다. 이 점을 식당에서도 양해를 구하고 있으며, 기다리는 시간 동안 더 깊은 맛을 기대할 수 있습니다.

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5. 영업시간 및 위치 정보

• 주소: 충북 충주시 동량면 조동2길 88, 1층
• 영업시간:
  • 수~금: 11:30 - 15:00 (라스트 오더: 14:30)
  • 토~일: 11:30 - 16:00 (라스트 오더: 15:30)
  • 매주 월요일: 정기휴무
• 전화번호: 0507-1441-0372

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