노랑통닭 칼칼한 청양 치킨 #매콤 감칠맛

노랑통닭 칼칼한 청양 치킨 #매콤 감칠맛

노랑통닭 칼칼한 청양 치킨 뼈 후라이드, #생각보다 괜찮네?

가마솥에 튀겨서 그런지 일반 후라이드에 비해 바삭하고,  큰 닭을 사용해 양이 많았으며, 닭 조각을 많이 내어 조각의 크기가 작고 많았습니다. 뼈를 잡고 먹는 것을 좋아하시는 분들은 호불호가 있을 수 있으나 청양 소스와 먹기는 좋고 하나씩 술안주에도 좋을 듯합니다. 청양 소스의 알싸함이 좋았습니다.  ^^

옛날 통닭 스타일의 바삭한 튀김옷

노랑통닭 칼칼한 청양 치킨은 옛날 통닭 스타일의 바삭한 튀김옷이 특징입니다. 튀김옷은 두껍지 않고 얇은 편이라 기름기가 적고 바삭함이 오래 유지됩니다. 튀김옷 안쪽의 닭고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

매콤하면서도 감칠맛 나는 소스 칼칼한 청양 치킨의 소스는 매콤하면서도 감칠맛이 납니다. 청양고추의 매운맛이 강하지 않고 적당한 수준이라 부담 없이 먹을 수 있습니다. 소스에 찍어 먹으면 닭고기의 풍미가 더욱 살아납니다.

전체적인 평가

노랑통닭 칼칼한 청양 치킨은 옛날 통닭 스타일의 바삭한 튀김옷과 매콤하면서도 감칠맛 나는 소스가 잘 어우러진 치킨입니다. 매콤한 치킨을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

총평

노랑통닭 칼칼한 청양 치킨은 옛날 통닭 스타일의 바삭한 튀김옷과 매콤하면서도 감칠맛 나는 소스가 잘 어우러진 치킨입니다. 매콤한 치킨을 좋아하는 분들에게 추천합니다.